1. ફળ (Fruit) એ વનસ્પતિ શબ્દ છે અને વનસ્પતિ એ ટેક્સ્ટ શબ્દ છે. મતલબ કે ટામેટાને ફળ (Fruit) અને શાકભાજી બંને ગણી શકાય.
2. 18 થી 93 માં સર્વોચ્ચ અદાલતે ચુકાદો આપ્યો હતો કે ટામેટા વનસ્પતિની દૃષ્ટિએ ફળ (Fruit) હોવા છતાં તેને શાકભાજી ગણવું જોઈએ.
3. પાઈનેપલ એ એક ક્ષણ નથી પરંતુ બેરીનો સમૂહ છે જે કેન્દ્રિય સ્પિન્ડલમાં ભળી જાય છે.
4. બટાકા, રીંગણા અને ટામેટાં બધા નાઈટશેડ પરિવારમાં છે, આપણે ખરેખર જે ભાગ ખાઈએ છીએ તે સિવાય, તે બધા ઝેરી છે.
5. કેલિફોર્નિયાની એક મહિલા માને છે કે કેપ ક્રંચમાં ક્રંચ બેરી વર્ષોથી વાસ્તવિક ફળ (Fruit) છે અને જ્યારે તેણીને ખબર પડી કે તે નથી ત્યારે પેપ્સિકો પર દાવો કરવાનો પ્રયાસ કર્યો.
6. એવા ઘણા પ્રકારના સફરજન છે કે જો તમે દરરોજ એક નવું ખાશો તો તે બધાને અજમાવવામાં 20 વર્ષથી વધુ સમય લાગશે.
7. કેટલાક પરિવર્તનો અડધા લાલ અને અડધા લીલા રંગનું કારણ બને છે.
8. બ્લેકબેરી અને સ્ટ્રોબેરી બેરી નથી પરંતુ ટામેટા એવોકાડો છે.
9. તરબૂચ અને કોળાને જામુન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
10. દ્રાક્ષ અને કિસમિસ કૂતરાઓમાં કિડનીની નિષ્ફળ (Fruit)તામાં પરિણમી શકે છે અને અન્ય પાલતુ પ્રાણીઓ માટે પણ જીવલેણ બની શકે છે.
11. જામફળ (Fruit), લીચી, સ્ટ્રોબેરી અને મોર સહિત અન્ય ઘણા ફળ (Fruit)ો કરતાં નારંગીમાં ખરેખર વિટામિન સી ઓછું હોય છે>
12. ટામેટા વિશ્વનું સૌથી લોકપ્રિય ફળ (Fruit) છે.
13. પાઈનેપલ અને કેળા વાસ્તવમાં બેરી છે.
14. વિશ્વભરમાં કેળા એક પ્રિય ફળ (Fruit) છે. તેનો સ્વાદ સારો આવે છે. તેમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને જ્યારે તેને આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ સીરપ સાથે વાનગીમાં પીરસવામાં આવે ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ બને છે. તે વિશ્વનું સૌથી રસપ્રદ ફળ (Fruit) પણ છે.
15. કેટલાક જાપાની ખેડૂતો ચોરસ તરબૂચ ઉગાડે છે.
16. સ્ટ્રોબેરી અને કાજુ એક માત્ર એવા ફળ (Fruit) છે જેના બીજ ફળ (Fruit)ની બહાર હોય છે જ્યારે અન્ય ફળ (Fruit)ની અંદર હોય છે.
17. ઘણા વર્ષો પહેલા, સંશોધકો લાંબા અભિયાનોમાં પાણી વહન કરવા માટે તરબૂચનો ઉપયોગ કરતા હતા.
18. શું તમે જાણો છો કે કેળું પાણીમાં તરતી શકે છે?
19. કેળાને કાચા તોડીને રાસાયણિક પદ્ધતિથી રાંધી શકાય છે જ્યારે દ્રાક્ષ કરી શકાતી નથી.
20. “ચોરસ તરબૂચ” જાપાનના ખેડૂતો દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે જેથી તેને સરળતાથી સંગ્રહિત કરી શકાય.
21. ઝાડ પર અનાનસ ઉંધુ હોય તો તે ઝડપથી પાકે છે.
22. માણસો કરતાં ટામેટામાં વધુ જનીનો જોવા મળે છે.
23. માનવ “ડીએનએ” નો 50% ભાગ કેળા જેવો જ છે.
24. સફાઈ માટે લીંબુ સૌથી યોગ્ય છે.
25. તમે સીંગદાણાના તેલમાંથી નાઈટ્રોગ્લિસરીન તૈયાર કરી શકો છો જે ગનપાઉડરનો મુખ્ય ભાગ છે.
26. તાજા ફળ (Fruit) કરતાં સૂકા ફળ (Fruit)માં વધુ કેલરી હોય છે કારણ કે સૂકા ફળ (Fruit)માંથી પાણીની માત્રા બહાર આવે છે.
27. તમે પિઅરની છાલ વડે ફર્નિચર બનાવી શકો છો કારણ કે તે ખૂબ જ સખત હોય છે.
28. ઓસેજ નારંગી ફળ (Fruit)નો ઉપયોગ વંદો દૂર કરવા માટે થાય છે.
29. દ્રાક્ષના કુલ ઉત્પાદનના 30. 71 ટકા વાઇન બનાવવા માટે વપરાય છે.
30. દાડમનો રસ શરીરમાં બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. જો તમે લો બ્લડ પ્રેશરથી પરેશાન હોવ તો દાડમના રસનું સેવન ન કરો
31. લીચીના બીજ ન ખાવા જોઈએ કારણ કે તે ઝેરી છે.
32. લાલ ફળ (Fruit)ો તમારા હૃદયને મજબૂત રાખવામાં મદદરૂપ છે.
33. એક સફરજનનું ઝાડ વાર્ષિક 400 સફરજનનું ઉત્પાદન કરે છે.
34. વાદળી અને જાંબલી રંગના ફળ (Fruit) યાદશક્તિ સારી રાખે છે.
35. નોર્થ કેરોલિનાના એશેવિલેમાં એક “એડીબલ પાર્ક” છે. તેમાં 40 થી વધુ વિવિધ જાતોના ફળ (Fruit) અને અખરોટના વૃક્ષો છે જેની મુલાકાત લેવાની અને તાજા ફળ (Fruit)ોમાંથી પસંદ કરવાની જનતાને છૂટ છે.
36. અંગ્રેજી બોલતા વિશ્વમાં ફળ (Fruit) દેખાય તે પહેલાં, નારંગી રંગને “જીઓલહુર્ડ” તરીકે ઓળખવામાં આવતો હતો જે લાલ-પીળા માટેનો જૂનો અંગ્રેજી શબ્દ છે.
37. એક વૃક્ષ છે, જેમાં એક કરતા વધુ પ્રકારના ફળ (Fruit) છે જેને “ધ ફ્રુટ સલાડ ટ્રી” કહેવામાં આવે છે. તે કલમ બનાવવાની પદ્ધતિ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તમે અહીં આવા વૃક્ષ પણ ખરીદી શકો છો
38. સિન્સેપલમ ડુલ્સિફિકમ, જેને “ચમત્કાર ફળ (Fruit)” તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જો તેનું સેવન કરવામાં આવે તો ખાટા ખોરાકનો સ્વાદ મીઠો બને છે. આ હેતુ માટે 1970 ના દાયકામાં આ ફળ (Fruit)નું વેપારીકરણ કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ તે નિષ્ફળ (Fruit) ગયો હતો. એવા આક્ષેપો છે કે ખાંડ ઉદ્યોગે વેપારને નુકસાન ન થાય તે માટે તેના સંશોધનમાં તોડફોડ કરી હતી
39. ઓરેગોનના એક ખેડૂતે 18 મહિના સુધી ફૂલવાળા તમાકુ (તમાકુ + ટામેટા)નો છોડ સફળ (Fruit)તાપૂર્વક ઉગાડ્યો.
40. વિશ્વનું સૌથી મોટું કાજુનું વૃક્ષ લગભગ 80,000 ચોરસ ફૂટ વિસ્તારને આવરી લે છે અને દર વર્ષે 60,000 થી વધુ ફળ (Fruit) આપે છે.
વૃક્ષ બે આનુવંશિક મુદ્દાઓથી તેનો આકાર મેળવે છે, જે શાખાઓને ઉપરની તરફ જવાને બદલે બહારની તરફ વધવા દે છે, જ્યારે તેઓ જમીનને સ્પર્શે છે ત્યારે નવા મૂળ લે છે.
41. અડધો કપ અંજીરમાં અડધા કપ દૂધ જેટલું કેલ્શિયમ હોય છે.
42. લીચીના બીજ ઝેરી હોય છે અને તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
43. કાકડી એ શાકભાજી નથી પણ ફળ (Fruit) છે.
44. ટામેટા એ શાક નથી પણ ફળ (Fruit) છે. તેઓ વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય ફળ (Fruit) માનવામાં આવે છે અને માનવ કરતાં વધુ જનીનો ધરાવે છે.
45. એક કપ કોફી પીવા કરતાં સફરજનનું સેવન એ જાગૃત રહેવાની વધુ વિશ્વસનીય રીત છે કારણ કે તે તમને વધુ ઊર્જા આપે છે.
46. સફરજનમાં રહેલી કુદરતી ખાંડ કોફીમાં રહેલા કેફીન કરતાં વધુ શક્તિશાળી હોય છે.
47. SALAD ટ્રી નામનું એક ઝાડ છે જે એક ઝાડમાં 3 થી 7 જુદા જુદા ફળ (Fruit)ો ઉગાડે છે.
48. એક દાડમ 1000 થી વધુ બીજ ધરાવી શકે છે.
49. ફળ (Fruit)ની દાંડી, છાલ અથવા ચામડી સામાન્ય રીતે વાસ્તવિક ફળ (Fruit) કરતાં વધુ પૌષ્ટિક હોય છે. તેથી, જો તમે તમારા ફળ (Fruit)ોને ખાતા પહેલા તેની છાલ કાઢો છો, તો તમે પોષણની ભૂલ કરી રહ્યા છો.
50. સફરજન, પીચીસ અને રાસબેરી ગુલાબ પરિવારના તમામ સભ્યો છે.
51. અમુક પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ લેતી વખતે ગ્રેપફ્રૂટનો રસ પીવાથી તાત્કાલિક ઓવરડોઝ અને મૃત્યુ થઈ શકે છે.
52. અનેનાસનું વૃક્ષ 200 વર્ષથી વધુ જીવી શકે છે
53. જો તમે અનાનસને મીઠા સાથે ખાઓ છો તો તેનો સ્વાદ મીઠો બને છે, આ પ્રક્રિયાથી ફળ (Fruit)ની કડવાશ ઓછી થાય છે.
54. ભારત કેરીનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે, વિશ્વમાં ઉત્પાદિત થતી કેરીઓમાંથી અડધી કેરી એકલા ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
55. સફરજન ખાવાથી આપણને કોફી કરતાં વધુ ઊર્જા મળે છે
56. વિશ્વભરમાં વાઇન ઉત્પાદન માટે 71% દ્રાક્ષનો ઉપયોગ થાય છે
57. સ્ટ્રોબેરીમાં નારંગી કરતાં વધુ વિટામિન “સી” હોય છે
58. લાલ રંગના ફળ (Fruit)ો તમારા હૃદયને મજબૂત રાખવામાં મદદરૂપ છે
59. નારંગી રંગનું ફળ (Fruit) તમારી આંખો માટે સારું છે
60. વાદળી અને જાંબલી રંગના ફળ (Fruit)ો તમારી યાદશક્તિને મજબૂત રાખવામાં સક્ષમ છે
61. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સવારે દ્રાક્ષ ખાવાથી દોઢ કિલો વજન ઓછું થાય છે.
62. કેળાને કાચા છોડ્યા પછી તેને રાસાયણિક પ્રક્રિયાથી પાકી શકાય છે પણ દ્રાક્ષને નહીં.
63. તાજા ફળ (Fruit) કરતાં સૂકા ફળ (Fruit)માં વધુ કેલરી જોવા મળે છે કારણ કે તેની અંદરથી પાણીની માત્રા બહાર આવે છે.
64. તમે સીંગદાણાના તેલમાંથી નાઈટ્રોગ્લિસરીન તૈયાર કરી શકો છો જે ગનપાઉડર બનાવવામાં ઉપયોગી છે.
65. લીચીની વચ્ચેનો ભાગ ક્યારેય ન ખાવો જોઈએ કારણ કે તે ઝેરી છે.
66. પિઅરની છાલ વડે ફર્નિચર બનાવી શકાય છે કારણ કે તે ખૂબ જ સખત હોય છે.
67. કેટલાક વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે પૃથ્વીનું પ્રથમ ફળ (Fruit) કેળું છે.
68. જૂના જમાનામાં, લોકો ઘણી વાર લાંબી મુસાફરીમાં પાણી લઈ જવા માટે ખાલી તરબૂચનો ઉપયોગ કરતા હતા.
69. સફરજનની અંદર 25% હવા હોય છે, જેના કારણે જો તમે તેને પાણીમાં નાખો તો તે કેદમાં લાગે છે.
70. કેરી એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ગમતું ફળ (Fruit) છે, તેને ફળ (Fruit)ોનો રાજા પણ માનવામાં આવે છે અને ભારતમાં તે રાષ્ટ્રીય ફળ (Fruit) પણ છે.
71. લીંબુ સફાઈ માટે સૌથી ઉપયોગી ફળ (Fruit) છે, તેમાં એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બેક્ટેરિયાને મારવામાં સક્ષમ છે. તમે વાસણ ધોવા માટેની જાહેરાતોમાં તેનો ફોટો જોયો જ હશે.
72. આંબાના વૃક્ષને બાંગ્લાદેશનું રાષ્ટ્રીય વૃક્ષ માનવામાં આવે છે.
73. ભારત ઉપરાંત, કેરી પાકિસ્તાન અને ફિલિપાઈન્સના રાષ્ટ્રીય ફળ (Fruit) છે.
74. કેરી અને તેના પાનનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારની દવાઓ બનાવવામાં થાય છે.
75. સ્ટ્રોબેરી અને કાજુ એક માત્ર ફળ (Fruit) માનવામાં આવે છે જેમાં બીજ બહાર હોય છે, અન્ય ફળ (Fruit)ોના બીજ અંદર હોય છે.
76. ઝાડ પરના અનાનસને ઉંધુ કરી દેવામાં આવે તો તે ખૂબ જ ઝડપથી પાકે છે.
ખાટા અને મીઠા ફળ (Fruit) ખાવાથી અવાજ સ્પષ્ટ થાય છે.
77. વધુ કેળા ખાવાથી કબજિયાત થાય છે.
78. ખાસ કરીને જાટની મોસમમાં રાત્રે ફળ (Fruit)ોનો રસ ક્યારેય ન પીવો જોઈએ.
79. જ્યુસ કરતાં ફળ (Fruit)ો ખાવા વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
80. જ્યારે ડ્રાયફ્રૂટ્સ પાકે છે અથવા જ્યારે તે ફૂટે છે અથવા ન ફૂટે ત્યારે બીજ અંદર રહે છે. સૂકા અને સામાન્ય ફળ (Fruit)ોના ઉદાહરણો છે: ફળ (Fruit)ો કે જેમાં ફળ (Fruit)ની દીવાલનો ભાગ અથવા આખો ભાગ પાકતી વખતે માંસલ બને છે, તેને સામાન્ય પલ્પી ફળ (Fruit)ો કહેવાય છે.
81. ફળ (Fruit)ોના નિયમિત સેવનથી કેન્સર, હ્રદયરોગ, સ્ટ્રોક, અલ્ઝાઈમર રોગ અને મોતિયાનું જોખમ ઓછું થાય છે, તેમજ વૃદ્ધત્વ સાથે સંકળાયેલ કાર્યાત્મક ઘટાડો અટકાવે છે.
82. ફળ (Fruit)ોને લગતા અભ્યાસને પોમોલોજી કહેવામાં આવે છે.
83. અમેરિકાની દુકાનોમાં જે ફળ (Fruit) વેચવા જાય છે તે 1 વર્ષ જૂનું છે.
84. શું તમે જાણો છો કે ટામેટા વિશ્વનું સૌથી વધુ ઉત્પાદિત ફળ (Fruit) છે.
85. કોબીમાં પણ તરબૂચ જેટલું પાણી હોય છે, તરબૂચમાં 90% જ્યારે કોબી અને ગાજરમાં અનુક્રમે 90% અને 87% હોય છે.
86. સલાડ ટ્રી નામનું એક ઝાડ છે જે એક ઝાડમાં 3 થી 7 જુદા જુદા ફળ (Fruit)ો ઉગાડે છે.
87. કેળું ફળ (Fruit) નથી, ઔષધિ છે.
88. ભારતમાં, ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ અને કાશ્મીરમાં પિઅર વધુ ઉગાડવામાં આવે છે.
89. પિઅરમાં હાજર મિનરલ, વિટામિન અને ઓર્ગેનિક કમ્પાઉન્ડ તત્વ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
90. નાશપતી એ સૌથી ઓછી કેલરીવાળા ફળ (Fruit)ોમાંનું એક છે, જો કે તેમાં હાજર ફાઈબર તમને પેટ ભરેલું લાગે છે, તેથી જેઓ પોતાનું વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેમના માટે નાશપતી શ્રેષ્ઠ ફળ (Fruit) છે.
91. જામફળ (Fruit) સદાબહાર ઝાડવા અથવા નાના વૃક્ષ તરીકે ઉગે છે. ઉગાડવામાં આવતી જાતો સામાન્ય રીતે 20 ફૂટની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. જામફળ (Fruit) સફેદ ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે જે વ્યક્તિગત રીતે દેખાય છે અથવા ક્લસ્ટરોમાં ગોઠવાયેલા હોય છે. ફૂલોમાં ઘણા પુંકેસર અને ટૂંકા પિસ્ટિલ હોય છે.
92. એક જામફળ (Fruit)માં લગભગ 100 થી 500 નાના બીજ હોય છે. બીજ ખાદ્ય છે, જામફળ (Fruit)ની કેટલીક જાતો બીજ વિનાની પણ છે
93. જામફળ (Fruit)માં વિટામીન ‘A’, ‘C’, અને ‘E’ હોય છે. તે પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા આહાર ફાઇબર અને ખનિજોનો પણ ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જામફળ (Fruit)માં ઘણા ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક રીતે કાર્ય કરે છે. જામફળ ના ફળ (Fruit) જ નહીં, પરંતુ તેના પાંદડા અને પાંદડા પણ આપણને અન્ય સાથે મદદ કરે છે. સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે જામફળ (Fruit)માં સૌથી વધુ દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર હોય છે
94. તેનો ઉપયોગ હાઈ બ્લડ પ્રેશર, કબજિયાત, શ્વસન સંબંધી વિકૃતિઓની સારવારમાં થાય છે જામફળ (Fruit)નો ઉપયોગ તાવ, કબજિયાત અને ઝાડા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને મરડો સહિત ઘણા રોગોની સારવાર માટે થાય છે. જામફળ (Fruit)ના છોડ લગભગ ત્રીસ વર્ષ જીવે છે, જે રીતે અનાનસને ફળ (Fruit)ોના ‘રાજા’ તરીકે ગણવામાં આવે છે, તેવી જ રીતે જામફળ (Fruit)ને રાણી તરીકે ગણવામાં આવે છે.
95. તેનું મૂળ અજ્ઞાત છે, પરંતુ તે બિનસત્તાવાર રીતે મધ્ય અમેરિકા અથવા દક્ષિણ મેક્સિકો દ્વારા દાવો કરવામાં આવે છે. સાલ્વાડોરમાં જામફળ (Fruit)ની લગભગ 180 જાતો જોવા મળે છે. જામફળ (Fruit)ના લાકડાનો ઉપયોગ કાંસકો બનાવવા માટે થાય છે. ભારતમાં દર વર્ષે 27,000 ટનથી વધુ ગુલાબી જામફળ (Fruit)નું ઉત્પાદન થાય છે
96. કોલંબિયામાં, જામફળ (Fruit)ને પનીર સાથે ભેળવીને પેસ્ટ બનાવવામાં આવે છે અને કોલંબિયન બ્રેડ સાથે ખાવામાં આવે છે. જામફળ (Fruit)નું સૌથી મોટું વાવેતર બ્રાઝિલની ડોમ એલિસેયુ નગરપાલિકામાં છે
97. તે વિટામિન સીનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે જે આપણી દૈનિક જરૂરિયાત કરતાં લગભગ ત્રણ ગણો વધારે છે. તેના ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યને કારણે, તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ ફળ (Fruit)ોમાંનું એક માનવામાં આવે છે.
98. દાડમ ફાઇબર, ખનિજો, વિટામિન્સ અને બાયોએક્ટિવ પ્લાન્ટ સંયોજનોથી ભરપૂર છે. તેમાં ન તો કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે કે ન તો સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બાયોએક્ટિવ પોલિફેનોલ્સની ઊંચી સાંદ્રતા છે. એક કપ દાડમના દાણામાં 24 ગ્રામ ખાંડ અને 144 કેલરી હોય છે.
99. રક્તવાહિનીઓ, ત્વચા અને હાડકાંની રચના અને જાળવણી માટે વિટામિન સી મહત્વપૂર્ણ છે. દાડમ આ વિટામિનનો કુદરતી સ્ત્રોત છે.
100. દાડમનો રસ માનવ શરીરમાં વિટામિન સીની દૈનિક જરૂરિયાતના 40% થી વધુને પૂરી કરી શકે છે. પરંતુ તે પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન દરમિયાન તૂટી જાય છે, તેથી પોષક તત્વોના શ્રેષ્ઠ લાભો મેળવવા માટે ઘરે બનાવેલા અથવા તાજા દાડમના રસનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
