Table of Contents
વૈજ્ઞાનિકોએ ભીંડા અને તેના જેવા લાયસેટ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને ગંદા પાણીમાંથી માઇક્રોપ્લાસ્ટિકને સાફ કરવાનો વિચાર આવ્યો છે. આ નવું સંશોધન અમેરિકન કેમિકલ સોસાયટીની બેઠકમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. હાલમાં ઉપયોગમાં લેવાતી રાસાયણિક પદ્ધતિઓને બદલે કુદરતી વિકલ્પને આવકારવામાં આવ્યો છે. અત્યારે જે રસાયણોથી માઈક્રોપ્લાસ્ટિકને સાફ કરવામાં આવે છે તેના પોતાના સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી ખરાબ અસર પડે છે.
આ સંશોધનના મુખ્ય સંશોધક રજની શ્રીનિવાસને જણાવ્યું હતું કે, “માઈક્રોપ્લાસ્ટિક્સ અથવા અન્ય કોઈપણ પ્રકારની સામગ્રીને સાફ કરતા પહેલા, વ્યક્તિએ તેના માટે કુદરતી પદાર્થ શોધવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ જે પોતે ઝેરી ન હોય.” શ્રીનિવાસન અમેરિકાની ટાર્લેટન સ્ટેટ યુનિવર્સિટી સાથે સંકળાયેલા સંશોધક છે.
લેડીફિંગર (ભીંડો)ના ગુણધર્મો
ભીંડાનો ઉપયોગ વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં વિવિધ વાનગીઓમાં ઘટ્ટ એજન્ટ તરીકે થાય છે. લ્યુઇસિયાના સ્ટ્યૂ ડીશ ગમ્બોની જેમ. તે જ સમયે, ભારત સહિત દક્ષિણ એશિયાના કેટલાક દેશોમાં, તેને લેડીફિંગર નામથી ઘરે ઘણી રીતે રાંધવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે.
આ પહેલા, શ્રીનિવાસને એ જાણવા માટે સંશોધન કર્યું હતું કે ઓકરા અને કેટલાક અન્ય છોડમાંથી ગમ જેવા અળસીના પદાર્થોને કેવી રીતે કાપડના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા અને ઘણા સૂક્ષ્મજીવોમાંથી સાફ કરી શકાય છે. તેની સફળતા પછી, તેણીએ તે શોધવાનું નક્કી કર્યું કે શું તે માઇક્રોપ્લાસ્ટિક પ્રદૂષણ પર તેનો પ્રયાસ કરી શકે છે અને સમાન પરિણામો મેળવી શકે છે.
પાણીમાં ઓગળેલા માઇક્રોપ્લાસ્ટિક
1950 ના દાયકાથી અત્યાર સુધીમાં જે આઠ અબજ ટનથી વધુ પ્લાસ્ટિકનું ઉત્પાદન થયું છે તેમાંથી 10 ટકાથી પણ ઓછા પ્લાસ્ટિકને રિસાયકલ કરવામાં આવ્યું છે. આજે, માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સની સમસ્યાનું મૂળ પણ આ પ્લાસ્ટિક છે, જે નાનું અને નાનું થતું ગયું છે અને પૃથ્વીના લગભગ તમામ ખૂણે પહોંચી ગયું છે.
મહાસાગરોથી લઈને પાણીના દરેક સ્ત્રોત સુધી, માટી અને હવા સુધી અને આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાં પણ આજે માઈક્રોપ્લાસ્ટિક્સ મિશ્રિત છે. જો પાંચ મિલીમીટરથી નાના પ્લાસ્ટિકના ટુકડા શરીરમાં પ્રવેશે છે, તો તેને ‘ઇન્જેસ્ટેડ માઇક્રોપ્લાસ્ટિક’ કહેવામાં આવે છે.
જો તે શરીરમાં જાય તો શું થાય છે
સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે માછલીના શરીરમાં તે જવાથી અનેક પ્રકારના નુકસાન થાય છે. આના કારણે માછલીઓમાં પ્રજનન તંત્ર બગડે છે, તેમનો વિકાસ દર ઘટે છે અને લીવરને પણ નુકસાન થાય છે.
વૈજ્ઞાનિકોએ કહ્યું છે કે માનવ શરીરમાં જવાથી તે ઘણી ખરાબ અસરો દેખાડી શકે છે, જો કે ચોક્કસ કહેવા માટે આ અંગે વધુ સંશોધનની જરૂર છે. અત્યાર સુધી એવું જાણવા મળ્યું છે કે માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સમાં કેન્સર પેદા કરવાની અને મ્યુટેશન કરાવવાની શક્તિ હોય છે. જેના કારણે ઘણા પ્રકારના કેન્સર અને ડીએનએ મ્યુટેશનની શક્યતા વધી શકે છે.
હવે સફાઈ કેવી રીતે થાય છે?
ગંદાપાણીના શુદ્ધિકરણ પ્લાન્ટમાં સામાન્ય રીતે માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સને અલગ કરવા માટેના બે પગલાં હોય છે. પ્રથમ પગલામાં, સુપરનેટન્ટ કણોને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. તેમ છતાં તેમની પાસે ખૂબ જ નાનો ભાગ છે.
બાકીનાને ફ્લોક્યુલન્ટની મદદથી દૂર કરવામાં આવે છે. આ એડહેસિવ એવા રસાયણો છે જે માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સને વળગી રહે છે અને મોટા ગઠ્ઠો બનાવે છે. આ મોટા ટુકડા પાણીની નીચે તળિયે સ્થાયી થાય છે જે પાણીથી અલગ પડે છે.
આની સાથે સમસ્યા એ છે કે આ પોલિએક્રિલામાઇડ રસાયણો, જેને ફ્લોક્યુલન્ટ કહેવાય છે, તે ઝેરી રસાયણો બનાવવા માટે તૂટી જાય છે.
તેમની નવી શોધ દ્વારા, ભીંડા, કુંવાર, કેક્ટસ, મેથી અને આમલી જેવી કુદરતી વસ્તુઓ એ જ કરી શકે છે, જે શ્રીનિવાસન અને તેમના સાથી સંશોધકો સાથે આવ્યા છે. તેઓએ આ છોડમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સાંકળ પોલિસેકરાઇડ્સ કાઢીને ગટરના પાણીમાં માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સનું પરીક્ષણ કર્યું .
એવું બન્યું કે ઓકરાના પોલિસેકરાઇડ્સ અને મેથીના મિશ્રણથી સમુદ્રના ગંદા પાણીને શ્રેષ્ઠ રીતે સાફ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, અન્ય કેટલાક પરીક્ષણોમાં, ઓકરા પોલિસેકરાઇડ્સ અને આમલીના મિશ્રણથી તાજા પાણીના નમૂનાઓ શ્રેષ્ઠ રીતે સાફ થયા.
આગળનો રસ્તો
એકંદરે, આ સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે છોડમાંથી પોલિસેકરાઇડ્સ રસાયણો કરતાં સમાન અથવા વધુ સારી રીતે સાફ કરવામાં સક્ષમ છે. વધુમાં, છોડમાંથી મેળવેલા આ રસાયણો ઝેરી નથી અને તેનો ઉપયોગ હાલના ટ્રીટમેન્ટ પ્લાન્ટમાં થઈ શકે છે.
શ્રીનિવાસને આશા વ્યક્ત કરી છે કે આ પદ્ધતિને મોટા પાયા પર લાગુ કરવા અને પ્રક્રિયાને વ્યવહારિક સ્તરે લાવવાની દિશામાં આગળ કામ કરવું જોઈએ. આનાથી વધુ શુદ્ધ પીવાનું પાણી મેળવવાનો માર્ગ ખુલશે.
