સરસવના તેલ તેલીબિયાંમાં સુધારો, અન્ય તેલ-તેલીબિયાંના ભાવમાં ઘટાડો.

ખાદ્ય તેલના ભાવ: ગયા અઠવાડિયે, દેશના તેલીબિયાં બજારોમાં સરસવના તેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં થયેલા સુધારાને બાદ કરતાં લગભગ તમામ તેલીબિયાંના ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો. મગફળી, સોયાબીન અને કપાસિયાના નવા પાકો ધીમે ધીમે બજારમાં આવવા લાગ્યા હોવાથી તેલીબિયાંના ભાવમાં દબાણ વચ્ચે ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો.

વિદેશમાં ધીમા બજારને કારણે સીપીઓ અને પામોલીન તેલના ભાવમાં પણ ઘટાડો નોંધાયો હતો. બજારના સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે હવે સરસવ અને સીંગદાણા તેલ અને તેલીબિયાંની બજાર સ્થિતિ અન્ય તેલ કરતાં કંઈક અલગ બની છે. દાખલા તરીકે, હાલમાં આ બંને તેલીબિયાંના ભાવ આયાતી તેલ કરતાં વધુ મોંઘા થઈ રહ્યા છે અને આ તેલ સસ્તા આયાતી તેલની સામે બજારોમાં ખાઈ રહ્યા નથી. આમ છતાં ખેડૂતો આ તેલીબિયાં સસ્તામાં વેચવાનું ટાળી રહ્યા છે કારણ કે આ તેલનો કોઈ વિકલ્પ નથી.

તહેવારોની સિઝનમાં સરસવના તેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં સુધારો

મંડીઓમાં ઓછી આવક અને તહેવારોની માંગને કારણે સરસવના તેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો હતો. જો કે, સરસવ, સોયાબીન અને સૂર્યમુખી તેમના લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (એમએસપી) કરતા ઓછા ભાવે બજારમાં વેચાઈ રહ્યા છે.

સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે મંડીઓમાં ધીમે ધીમે મગફળી, સોયાબીન અને કપાસિયાનું આગમન શરૂ થતાં ગયા સપ્તાહે મગફળી અને સોયાબીન તેલ અને તેલીબિયાં તેમજ કપાસિયા તેલના ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો. સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં, વિદેશમાં સોયાબીન ડેગમ તેલની કિંમત અગાઉના સપ્તાહમાં $1,000-1,010 પ્રતિ ટનથી ઘટીને $960-970 પ્રતિ ટન થઈ હતી કારણ કે ખાદ્યતેલોના સૌથી મોટા આયાતકાર દેશની આયાતની માંગ ઓછી હતી. પહેલા કરતાં. એ જ રીતે, સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં, પામ અને પામોલિન તેલની માંગ પર અસરને કારણે ક્રૂડ પામ ઓઈલ (CPO) અને પામોલિન તેલના ભાવમાં પણ ઘટાડો થયો હતો.

આ પણ વાંચો: તહેવારોની વધતી માંગ વચ્ચે તેલ અને તેલીબિયાંના ભાવમાં સુધારો, મગફળી યથાવત

સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે આ વખતે જે રીતે સ્થાનિક તેલીબિયાંની સ્થિતિ છે તે તેલીબિયાંના વ્યવસાયના ભવિષ્ય માટે સારા સંકેત નથી. સંભવતઃ તહેવારો દરમિયાન ખાદ્યતેલોની અછત ન સર્જાય અને ગ્રાહકોને સસ્તા દરે ખાદ્યતેલ મળે તે સુનિશ્ચિત કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો, જેના કારણે મોટા પ્રમાણમાં ખાદ્યતેલોની આયાત શરૂ થઈ હતી. પરંતુ આ સસ્તા આયાતી તેલોની વિપુલતાના કારણે મસ્ટર્ડ, મગફળી, સૂર્યમુખી જેવા વધુ પડતર કિંમતના દેશી તેલીબિયાંના પાકનો બજારમાં વપરાશ થઈ શક્યો નથી, જેના કારણે ખેડૂતો ભારે નિરાશ થયા છે.

આ સિવાય દેશી તેલીબિયાંની ઓછી ઉપલબ્ધતાને કારણે ઓઈલ મિલો યોગ્ય રીતે ચાલી શકી ન હતી અને તેમની હાલત નાજુક રહી હતી. સૌથી મોટી વાત એ છે કે સસ્તી આયાતનો ઉદ્દેશ ગ્રાહકોને સસ્તા દરે ખાદ્યતેલ પૂરો પાડવાનો હતો, કારણ કે ઓઈલ પેકર કંપનીઓએ મહત્તમ છૂટક કિંમત (MRP) જરૂરિયાત કરતાં ઘણી વધારે નક્કી કરી હતી, જે ગ્રાહકોને તે મેળવવાથી દૂર હતી. સસ્તો દર, તે મોંઘો થઈ રહ્યો હતો..

ડીઓસીના ભાવમાં વધારાની અસર

સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે સસ્તામાં ભારે આયાત પસંદ કરવાને બદલે સરકારે ઓઈલ કંપનીઓની એમઆરપી યોગ્ય રીતે નક્કી કરીને સુધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ. દેશની ઓઇલ મિલોના કામકાજને કારણે કેક અને ડીઓઇલ્ડ કેક (DOC)ના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે, જેના કારણે દૂધના ભાવ અને છૂટક મોંઘવારી વધી છે. ગયા સપ્તાહના અંતે સરસવના જથ્થાબંધ ભાવ રૂ. 15 વધીને રૂ. 5,525-5,575 પ્રતિ ક્વિન્ટલ પર બંધ થયા હતા.

મસ્ટર્ડ દાદરી તેલની કિંમત 80 રૂપિયા વધીને 10,200 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ પર બંધ થઈ. સરસવની પાકી અને કચ્છી ઘની તેલના ભાવ રૂ. 15-15નો ઉછાળો દર્શાવતા ટીન (15 કિલો) દીઠ રૂ. 1,735-1,830 અને રૂ. 1,735-1,845 પર બંધ થયા હતા. બીજી તરફ, મંડીઓમાં નવા પાકના આગમનની શરૂઆત વચ્ચે, સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં, સોયાબીન અનાજ અને લૂઝના ભાવ અનુક્રમે રૂ. 275 અને રૂ. 345 ઘટીને રૂ. 4,700-4,800 પ્રતિ ક્વિન્ટલ અને રૂ. અનુક્રમે 4,300-4,500 પ્રતિ ક્વિન્ટલ..

આ પણ વાંચો: જીએમ સરસવની ઉપજ તપાસ હેઠળ છે

સોયાબીન દિલ્હી તેલ રૂ.50 ઘટીને રૂ.9,500 પ્રતિ ક્વિન્ટલ જ્યારે સોયાબીન ઈન્દોર અને સોયાબીન દેગમ તેલ રૂ.60 અને રૂ.100 ઘટીને રૂ.9,400 અને રૂ.7,900 પ્રતિ ક્વિન્ટલ બંધ રહ્યા હતા. નવા પાકના આગમનની શરૂઆતને કારણે, સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહમાં, મગફળી તેલીબિયાં, મગફળી ગુજરાત અને મગફળીના સોલવન્ટ રિફાઇન્ડના ભાવ અનુક્રમે રૂ. 200, રૂ. 525 અને રૂ. 70 ઘટીને રૂ. 7,275-7,325 ક્વિન્ટલ, રૂ. 17,500 ક્વિન્ટલ થયા હતા. અને ટીન દીઠ અનુક્રમે રૂ. 2,570-2,855. પરંતુ બંધ. સમીક્ષા હેઠળના સપ્તાહ દરમિયાન, વિદેશી બજારોમાં પામોલિનના ભાવમાં મંદી વચ્ચે ક્રૂડ પામ ઓઈલ (CPO)ની કિંમત રૂ. 50 ઘટીને રૂ. 7,700 પ્રતિ ક્વિન્ટલ પર બંધ થઈ હતી.

પામોલિન દિલ્હીના ભાવ રૂ.50 ઘટી રૂ.8,950 પ્રતિ ક્વિન્ટલ અને પામોલિન એક્સ કંડલાના ભાવ રૂ.50ના ઘટાડા સાથે રૂ.8,050 પ્રતિ ક્વિન્ટલ બંધ થયા હતા. ઘટાડાના સામાન્ય વલણને અનુરૂપ, કપાસિયા તેલના ભાવ રૂ. 100 ઘટીને રૂ. 8,425 પ્રતિ ક્વિન્ટલ બંધ થયા હતા.

પ્રથમ પ્રકાશિત : ઓક્ટોબર 8, 2023 | 11:32 AM IST

(realgujaraties સ્ટાફે આ અહેવાલની માત્ર હેડલાઇન અને ફોટો બદલ્યો છે; બાકીના સમાચાર શેર કરેલા સમાચાર સ્ત્રોતમાંથી કોઈપણ ફેરફાર કર્યા વિના પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા છે.)

સંબંધિત પોસ્ટ