આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ખાદ્યતેલોના ભાવમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. જેની અસર સ્થાનિક બજારમાં ખાદ્યતેલોના ભાવ પર પણ પડી રહી છે. છેલ્લા 15 દિવસ દરમિયાન તેમના જથ્થાબંધ ભાવમાં પ્રતિ કિલો રૂ.2 થી 6નો વધારો થયો છે.
સૌથી ઓછો વધારો સરસવના તેલના ભાવમાં થયો છે. ખાદ્યતેલના વેપારીઓના મતે મલેશિયામાં ઘટતા ઉત્પાદન વચ્ચે મજબૂત માંગને કારણે ખાદ્યતેલ મોંઘા થઈ ગયા છે.
ખાદ્યતેલો 5 ટકા મોંઘા થયા છે
ઓલ ઈન્ડિયા એડિબલ ઓઈલ ટ્રેડર્સ ફેડરેશનના રાષ્ટ્રીય અધ્યક્ષ શંકર ઠક્કરે જણાવ્યું હતું કે ખાદ્ય તેલના ભાવમાં વધારો થવા પાછળ ઘણા કારણો છે. આ મહિને મલેશિયામાં ઓછું ઉત્પાદન થયું છે.
ઉપરાંત, બાયોડીઝલની માંગ મજબૂત છે અને ચીન બ્રાઝિલમાંથી મોટા પાયે સોયા તેલની આયાત કરી રહ્યું છે. તેથી માંગમાં વધારાને કારણે ખાદ્યતેલોના ભાવમાં વધારો થઈ રહ્યો છે.
પામ તેલના જથ્થાબંધ ભાવ 820 રૂપિયાથી વધીને 850 રૂપિયા પ્રતિ 10 કિલો થયા છે.
ઠક્કરે જણાવ્યું હતું કે છેલ્લા 15 દિવસ દરમિયાન સ્થાનિક બજારોમાં પામ ઓઈલના જથ્થાબંધ ભાવ પ્રતિ 10 કિલો રૂ. 820 થી વધીને રૂ. 850 થયા છે. સોયાબીન તેલનો જથ્થાબંધ ભાવ રૂ.905થી વધીને રૂ.965, સરસવના તેલનો ભાવ રૂ.1,050થી વધીને રૂ.1,070, સૂર્યમુખી તેલનો ભાવ રૂ.910થી વધીને રૂ.970 અને સીંગતેલના ભાવમાં વધારો થયો છે. 1540 થી 1570 રૂપિયા પ્રતિ 10 કિલો.
ખાદ્યતેલોના ભાવ મોટાભાગે આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર પર આધાર રાખે છે.
સેન્ટ્રલ ઓર્ગેનાઈઝેશન ફોર ઓઈલ ઈન્ડસ્ટ્રી એન્ડ ટ્રેડ (COIT)ના ચેરમેન સુરેશ નાગપાલનું કહેવું છે કે દેશમાં ખાદ્ય તેલના ભાવ મોટાભાગે આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર પર નિર્ભર છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ક્રૂડ પામ ઓઈલ અને પામોલિનના ભાવમાં 2 થી 5 ટકાનો વધારો થયો છે. જેના કારણે સ્થાનિક બજારમાં સ્થાનિક તેલના ભાવમાં પ્રતિ કિલો રૂ.2 થી 6નો વધારો થયો છે.
ગ્રાહક બાબતોના વિભાગના આંકડા મુજબ દિવાળી પછી દેશી ખાદ્યતેલોના સરેરાશ છૂટક ભાવમાં પ્રતિ કિલો એકથી બે રૂપિયાનો વધારો થયો છે.
ક્રૂડ અને રિફાઈન્ડ પામ ઓઈલ વચ્ચે ડ્યુટી ડિફરન્સ વધારવાની સરકાર પાસેથી માંગ.
ખાદ્ય તેલ ઉદ્યોગના અગ્રણી સંગઠન સોલવન્ટ એક્સટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયા (SEA)એ સરકારને ક્રૂડ અને રિફાઈન્ડ પામ ઓઈલ વચ્ચેની ડ્યુટી ડિફરન્સલ 7.5 ટકાથી વધારીને 15 ટકા કરવાની માંગ કરી છે.
SEA પ્રમુખ અજય ઝુનઝુનવાલાએ જણાવ્યું હતું કે બે તેલ વચ્ચેના ડ્યુટી તફાવતમાં ઘટાડો સ્થાનિક વનસ્પતિ તેલ રિફાઇનિંગ ઉદ્યોગ પર નકારાત્મક અસર કરી રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં સરકારે ફરી એકવાર ક્રૂડ અને રિફાઈન્ડ પામ ઓઈલ વચ્ચેની ડ્યુટી તફાવત 7.5 ટકાથી વધારીને 15 ટકા કરવો જોઈએ.
SEA પ્રમુખે કહ્યું કે 3 લાખ કરોડ રૂપિયાના કદ સાથે ભારતીય ખાદ્યતેલ ઉદ્યોગ ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. છેલ્લાં 12 વર્ષોમાં, ઇન્ડોનેશિયા અને મલેશિયાએ રિફાઇન્ડ તેલ કરતાં ક્રૂડ પામ ઓઇલ (CPO) પર વધુ નિકાસ કર લાદ્યો છે. જેના કારણે રિફાઈન્ડ તેલ સસ્તું થયું છે. જેના કારણે ભારતીય રિફાઈનિંગ ક્ષમતા નકામી બની ગઈ છે.
નવેમ્બર, 2022-ઓક્ટોબર, 2023ની ઓઇલ માર્કેટિંગ સિઝનમાં ભારતે 167.1 લાખ ટન વનસ્પતિ તેલની આયાત કરી હતી, જે તેની સર્વકાલીન ઊંચી સપાટી છે. ખાદ્યતેલોની આયાત 164.7 લાખ ટનની વિક્રમી સપાટીએ પહોંચી છે.
રાજસ્થાનમાં સરસવની વાવણી ધીમી
ગયા વર્ષે, સૌથી મહત્વપૂર્ણ તેલીબિયાં ઉત્પાદક રાજ્ય રાજસ્થાનમાં સરસવનો વાવેતર વિસ્તાર 35.75 લાખ હેક્ટર હતો. પરંતુ હાલની વાવણીની ધીમી ગતિને જોતા એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે આ વખતે આ લક્ષ્ય હાંસલ કરવું મુશ્કેલ છે. 2022-23ની સમગ્ર રવિ સિઝન દરમિયાન રાજસ્થાનમાં કુલ 45.52 લાખ હેક્ટરમાં સરસવનું વાવેતર થયું હતું.
એ જ રીતે ગુજરાતમાં સરસવનો ઉત્પાદન વિસ્તાર ગયા વર્ષના 2.47 લાખ હેક્ટરથી ઘટીને આ વખતે 1.66 લાખ હેક્ટર થયો છે, જે સામાન્ય સરેરાશ 2.42 લાખ હેક્ટર વિસ્તાર કરતાં ઘણો ઓછો છે. પશ્ચિમ બંગાળ અને હરિયાણામાં પણ સરસવનું વાવેતર ગયા વર્ષ કરતાં પાછળ છે. જો કે, મધ્યપ્રદેશ અને ઉત્તર પ્રદેશમાં વિસ્તારમાં થોડો વધારો થયો હોવાના સમાચાર છે. ખાદ્યતેલના ઉત્પાદન માટે આ સ્થિતિ સારી નથી.
પ્રથમ પ્રકાશિત – નવેમ્બર 22, 2023 | સાંજે 5:51 IST
