ખાંડનું ઉત્પાદન: વર્તમાન માર્કેટિંગ વર્ષની 1 ઓક્ટોબરથી 15 ડિસેમ્બરના સમયગાળા દરમિયાન ભારતમાં ખાંડનું ઉત્પાદન વાર્ષિક ધોરણે 11 ટકા ઘટીને 74.05 લાખ ટન થયું છે. તેનું મુખ્ય કારણ મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં ઓછું ઉત્પાદન છે. ઉદ્યોગ સંગઠન ISMAએ આ જાણકારી આપી.
ચાઇનીઝ માર્કેટિંગ વર્ષ ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે. ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA) દ્વારા જારી કરાયેલા નિવેદન અનુસાર, વર્તમાન માર્કેટિંગ વર્ષ 2023-24માં 15 ડિસેમ્બર સુધી ખાંડનું ઉત્પાદન 74.05 લાખ ટન રહ્યું, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળામાં 82.95 લાખ ટન હતું. વાર્ષિક ધોરણે કાર્યરત ફેક્ટરીઓની સંખ્યા માત્ર 497 છે.
ISMA અનુસાર, “આ વર્ષે, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકની ખાંડ મિલોમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં લગભગ 10-15 દિવસ મોડું કામ શરૂ થયું છે.” ઉત્તર પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન માર્કેટિંગ વર્ષ 2023-24ની 15 ડિસેમ્બર સુધીમાં વધીને 22.11 લાખ ટન થઈ જશે. જ્યારે એક વર્ષ અગાઉના સમાન સમયગાળામાં તે 20.26 લાખ ટન હતું.
આ પણ વાંચો: હીરાની ચમકથી માયાનગરી ચમકી રહી છે, PM મોદી 17 ડિસેમ્બરે વિશ્વના સૌથી મોટા ડાયમંડ હબનું કરશે ઉદ્ઘાટન
ISMAના ડેટા અનુસાર મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 33.02 લાખ ટનથી ઘટીને 24.45 લાખ ટન થયું છે. કર્ણાટકમાં ઉત્પાદન 19.20 લાખ ટનથી ઘટીને 16.95 લાખ ટન થયું છે. ઇન્ડસ્ટ્રી બોડી ISMAએ ગયા અઠવાડિયે અંદાજ કાઢ્યો હતો કે માર્કેટિંગ વર્ષ 2023-24માં કુલ ખાંડનું ઉત્પાદન 325 લાખ ટન (ઇથેનોલના ઉપયોગ વિના) થવાની ધારણા છે. દેશમાં 56 લાખ ટનનો સંગ્રહ છે. વપરાશ 285 લાખ ટન હોવાનો અંદાજ છે.
સ્થાનિક પુરવઠો વધારવા અને ભાવ નિયંત્રણમાં રાખવા માટે સરકારે વર્તમાન માર્કેટિંગ વર્ષમાં ખાંડની નિકાસને મંજૂરી આપી નથી. માર્કેટિંગ વર્ષ 2022-23માં ભારતે 64 લાખ ટન ખાંડની નિકાસ કરી હતી.
પ્રથમ પ્રકાશિત – ડિસેમ્બર 18, 2023 | 2:57 PM IST
(realgujaraties સ્ટાફે આ અહેવાલની માત્ર હેડલાઇન અને ફોટો બદલ્યો છે; બાકીના સમાચાર શેર કરેલા સમાચાર સ્ત્રોતમાંથી કોઈપણ ફેરફાર કર્યા વિના પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા છે.)
