આ વર્ષે શેરડીના મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ઓછા વરસાદને કારણે ખાંડના ઓછા ઉત્પાદનની કટોકટી છે. ખેડૂતો અને ઉદ્યોગના સૂત્રોએ રોઇટર્સને જણાવ્યું હતું કે શેરડીના પાકને તે ઉગે તે સમયે પૂરતા વરસાદની જરૂર છે, જે આ વર્ષે થયું નથી.
આ વર્ષે મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં ખાંડનું ઓછું ઉત્પાદન થશે. આ બે રાજ્યો દેશના ખાંડ ઉત્પાદનમાં અડધાથી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. આ કારણોસર, વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક દેશ નિકાસમાં ઘટાડો કરશે.
ભારતના અગ્રણી ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્ય મહારાષ્ટ્રના પશ્ચિમી જિલ્લાના સતારા જિલ્લાના ખેડૂત ભરત સંકપાલે જણાવ્યું હતું કે, “જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધીના ભારે વરસાદથી શેરડીનો વિકાસ થાય છે, પરંતુ આ વર્ષે ઓછા વરસાદને કારણે શેરડીનો વિકાસ લગભગ અટકી ગયો છે. “
મહારાષ્ટ્રના શેરડી ઉગાડતા મુખ્ય જિલ્લાઓમાં આ ચોમાસાની સિઝનમાં અત્યાર સુધીમાં સામાન્ય કરતાં 71 ટકા ઓછો વરસાદ નોંધાયો છે, જે 1 જૂનથી શરૂ થયો હતો, હવામાન વિભાગના ડેટા અનુસાર.
પાડોશી કર્ણાટક, ત્રીજો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક, તેના શેરડી ઉગાડતા જિલ્લાઓમાં 55 ટકા જેટલો ઓછો વરસાદ થયો છે.
